📁 酒业新闻

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英国政府外交场合热捧波尔多名庄酒

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 110

据媒体报道,去年英国政府在官方场合共消费几十瓶波尔多名庄酒,另外英国葡萄酒的出场率也在增加。据了解,英国政府选用的波尔多名庄酒包括:白马庄(Chateau Cheval Blanc),玫瑰庄(Montrose),金钟庄(Angelus...

澳大利亚葡萄酒协会称90%的国内销售无利可图

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 103

这周,据澳大利亚葡萄酒协会分析报告显示,澳大利亚境内部分葡萄酒销售(包括猎人谷、南澳河岸及天鹅地区)几乎无利可图,各产区间的收益区分明显。 报告还指出,大量澳大利亚的酿酒商和葡萄种植者正面临着严峻的经营状况。但是,澳大利亚葡萄...

常州口岸进口葡萄酒业务显著增长

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 84

2015年上半年,江苏省常州口岸进口葡萄酒业务显著增长。据常州检验检疫局统计,1月至6月,常州已连续进口12批葡萄酒,货值29万美元,较去年同期进口批次翻了一番,货值是去年同期的2.3倍。这些葡萄酒主要来自澳大利亚、西班牙、法国、新西...

黄山头营收同比巨亏超60%

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 85

7月24日晚间,黄山头母公司凯乐科技发布2015年半年度报告。报告显示,凯乐科技旗下白酒业务上半年完成营收约6527万元,与上年同期相比减少60.78%,毛利率同比下跌12.41%到62.41%。对于白酒业务的收入和毛利双双下滑,公司...

“零关税”下葡萄酒市场快速扩容 仍存乱象

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 128

日前,中澳自贸区协定的签署,意味着34.7%的葡萄酒关税将在2019年降为零。澳大利亚也成为继新西兰、智利后,又一个享受葡萄酒零关税待遇的国家。 曾经“高高在上”的进口葡萄酒,近年来随着进口量逐年攀升和...

重庆啤酒副总经理张静涛因个人原因辞职

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 119

重庆啤酒董事会系近日收到副总经理张静涛提交的书面辞职报告。张静涛因个人原因申请辞去所担任的公司副总经理职务。重庆啤酒表示,张静涛所负责的公司相关工作已进行了交接,其辞去公司副总经理职务不会影响公司相关工作的正常进行。 ...

上半年宜宾白酒主营业务收入425亿元

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 115

1-6月,预计宜宾市白酒产量29万千升、增长0.8%,主营业务收入425亿元、与去年同期持平。日前,从市政府有关会议上了解到这一消息。 宜宾市白酒行业因去年上半年基数较低,呈现出恢复性增长的态势。受去年5月五粮液下调出厂价等因...

进口葡萄酒质量安全隐患亟需关注

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 109

近年来,随着我国居民消费水平的提高,国外葡萄酒大量涌入中国。仅张家港口岸,今年上半年就进口葡萄酒350万升,同比增长113.7%,进口量全省第一。但是,进口葡萄酒质量安全问题也日益凸显。据张家港检验检疫局统计,今年上半年,该局退运或销...

贮藏啤酒爱好者的福音:新啤酒酵母出现

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 101

贮藏啤酒尝起来有些乏味。当倒出一罐贮藏啤酒时,你会品尝到和巴斯德酵母密切相关的生成物。它们的遗传多样性和制作麦芽酒及葡萄酒的各种小而多元化的酵母相比显得苍白无力,后者会生成不同的代谢副产物,并产生广泛的味道。事实上,数百年来,贮藏啤酒...

降低啤酒浑浊度 华裔学者有新法

酒业新闻 📅 08-03 👁️ 81

珀斯的研究人员宣称已发现降低啤酒浑浊度的秘密武器,酿出的啤酒卖相更佳,且依旧风味十足。 来自默多克大学(Murdoch University)的一组研究人员表示,他们已找到最佳方案,可在大麦栽种期去除所含两种特定的蛋白质。此方...